Guide de voyage: Voyage dans les Cantons de l'Est du Québec (PHOTOS)

Guide de voyage: Voyage dans les Cantons de l'Est du Québec (PHOTOS)
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L'appel de la route ouverte est légendaire. Pile dans la voiture et marquer la carte avec des attractions à voir absolument, des arrêts aux stands et des vues est une façon traditionnelle de voyager. Sortir de l'agitation urbaine et se connecter à de grands espaces peut être un cliché tactile, bien sûr, mais cela peut aussi être très amusant.

Les collines du domaine skiable de Bromont sont visibles depuis la piscine du Château Bromont, dans les Cantons de l’Est du Québec. Photo par Lindsay William-Ross / Vancouver is awesome

Une escapade dans la campagne française peut sembler un peu ambitieux, mais la campagne franco-canadienne de notre pays s’en trouvera très bien – et vous n’aurez pas à vous soucier des taux de change ou des passeports. À l’est de l’est, vous trouverez des champs de verdure, des collines, de superbes gerbes de fleurs sauvages, des rivières et des lacs, des montagnes et une série de petites villes.

Appelé les Cantons de l'Est, ou en français, la zone reliée à une autoroute située au sud du Saint-Laurent et au nord de la frontière américaine offre aux visiteurs une multitude de façons de découvrir ce qu’elle a à offrir.

Vue du sommet à la mine Capelton. Photo par Lindsay William-Ross / Vancouver is awesome

Il serait peut-être plus évident de penser à cette partie du pays pendant l’hiver. Après tout, c’est le pays du sirop d’érable où le ski-doo a été inventé. Mais pendant les mois les plus chauds, vous avez l’étoffe d’un voyage épique sur la route, où vous pouvez faire des choses comme explorer le royaume des fées, nourrir des ânes, le mien pour obtenir du cuivre, et tremper vos pieds dans le spa à la fin de votre séjour. Jours occupés.

Il y a beaucoup à faire dans cette partie de la province. Beaucoup. C’est en fait assez ahurissant. Vous pouvez préparer votre voyage de manière à ce qu’il corresponde à n’importe quel domaine d’approche ou d’intérêt, des aventures en plein air à des activités aussi micro-commerciales que du fromage. Oui, du fromage!

J'ai récemment eu le temps d'explorer les Cantons-de-l'Est avec mon fils de six ans. Nous avions un itinéraire qui remplissait toutes les conditions en matière de découverte, d'apprentissage, d'histoire, de culture, de paysages et de nourriture. Voici notre guide pour un road trip éclectique et épique dans les Cantons de l'Est du Québec.

(L’Epopée de Capelton)

En 1863, ils n'avaient que des bougies pour s'allumer dans la mine Capelton. Photo par Lindsay William-Ross / Vancouver is awesome

Vous portez des chaussures délicates et un casque de protection – ce n’est probablement pas votre look de vacances typique, mais préparez-vous à vous enfoncer profondément – métaphoriquement – avec un pas en arrière dans le temps et dans l’arbre d’un cuivre historique. mien. Plus de 140 ans, la mine Capelton est l’une des plus grandes mines de cuivre du Canada, et vous pouvez toujours apercevoir quelques-unes de cette chalcopyrite étincelante et séduisante qui se trouve sur ses murs.

Essayer les vieux outils miniers. Photo par Lindsay William-Ross / Vancouver is awesome

Qu'est-ce que la chalcopyrite? Bonne question! Votre visite guidée couvrira ce que les mineurs recherchaient, comment ils ont creusé (indice: c'était dur, dur à faire), qui ils étaient et quelle était leur culture d'origine, ainsi que l'héritage de la mine. Vous ne pouvez pas aller trop loin en bas – il a été inondé à quelques kilomètres de profondeur pendant des décennies – mais vous pouvez descendre assez loin pour sentir la température baisser et avoir une idée de ce à quoi ressemblait la vie d’un mineur il ya plus d’un siècle. Ne vous inquiétez pas, il n’ya pas de fantômes; Les croyances religieuses profondes des mineurs signifiaient qu'aucun corps ne serait laissé pour compte.

Asinerie les Anes en Culottes. Photo par Lindsay William-Ross / Vancouver is awesome

Non, votre Google Translate ne vous a pas mal orienté ("ânesse en culotte") car il s’agit d’une ferme à ânes et porte le nom de quelque chose qui ressemble à une culotte pour un âne, mais plutôt à un petit pantalon français. Le nom vient d'une tradition en France où les ânes laborieux portaient des rideaux en tissu pour les protéger des conditions difficiles. La moitié du couple à l'origine de cette ferme à ânes est originaire de France. Son partenaire a accès aux terres de sa famille. L'idée d'ouvrir une ferme à ânes dans les Cantons de L'Est est née.

Nourrir nos nouveaux amis. Photo par Lindsay William-Ross / Vancouver is awesome

Une partie importante des efforts de la ferme concerne l’éducation sur les ânes, pendant qu’ils sont traites, et sur le lait utilisé pour fabriquer des savons, des lotions et d’autres produits de beauté naturels vendus sur place. Les enfants peuvent participer à une mini-chasse au trésor, et tout le monde peut nourrir les ânes et d’autres animaux, et avoir un aperçu de la vie d’un animal avec lequel nous n’entretenons pas très souvent affaire au Canada.

Le garage original de Bombardier à Valcourt fait partie de ce magnifique musée de pierres précieuses cachées consacré à sa vie et à ses inventions. Photo par Lindsay William-Ross / Vancouver is awesome

J. Armand Bombardier avait un modeste garage à Valcourt et faisait de nombreux rêves. Alors que nous connaissons actuellement Bombardier sur la scène des transports mondiaux (ils fabriquent des avions et des trains), saviez-vous également que Bombardier a commencé avec l’aspiration de créer un moyen de se déplacer rapidement dans la neige? Ce que nous connaissons maintenant sous le nom de Ski-Doo est basé sur les conceptions et les premiers modèles réalisés par Bombardier. Il a définitivement changé le visage de Valcourt, et ce musée interactif exceptionnellement bien aménagé est un hommage à sa vision et à ses compétences.

En savoir plus sur l’évolution de la motoneige de Bombardier. Photo par Lindsay William-Ross / Vancouver is awesome

Assurez-vous de commencer par le film d'introduction, une présentation multimédia immersive faite en anglais ou en français dans le garage d'origine de Bombardier. Gagnez du temps en créant vos propres véhicules fous et animés, et regardez-les naviguer sur le grand écran (et envoyez-vous votre brevet par courrier électronique) et prenez la place du pilote dans un simulateur de vol à réaction. Des tonnes de plaisir – et d’apprentissage – à avoir ici.

Musée Beaulne à Coaticook. Photo par Lindsay William-Ross / Vancouver is awesome

Avez-vous déjà entendu parler d'Arthur-Osmore Norton? À moins que vous en sachiez beaucoup sur les vérins industriels, vous ne le savez probablement pas. Le philanthrope et homme d'affaires était un résident important de Coaticook et sa maison familiale était depuis longtemps un lieu incontournable dans la communauté. Cédée à sa fille, qui ne s’est jamais mariée ni n’a eu d’enfants, la belle maison a finalement été confiée à d’autres utilisations, comme une pension pour filles, avant de devenir un lieu de musée et d’événement.

Essayer les vieux interrupteurs. Photo par Lindsay William-Ross / Vancouver is awesome

Utilisant des dons spécifiques à la période de la communauté de Coaticook, la maison est conçue pour reproduire fidèlement ce à quoi elle aurait pu ressembler à l’époque de Norton – vous pouvez même utiliser les interrupteurs à l’ancienne qui sont restés intacts. Des visites guidées sont disponibles, ou vous pouvez vous promener vous-même. La partie la plus haute de la maison est utilisée pour des expositions d'art contemporain local. De plus, le lieu accueille des événements comme le thé de l'après-midi et d'autres rassemblements importants. Par beau temps, prenez le temps de jeter un coup d'œil à la cour et à l'explicateur historique interactif de Norton.

Cet art interactif explique un peu la vie de M. Norton. Photo par Lindsay William-Ross / Vancouver is awesome

Si vous êtes sur la route depuis un moment, quoi de mieux que de faire une randonnée – littéralement. Le parc de la Gorge à Coaticook est un lieu spectaculaire pour les loisirs, avec ses sentiers et son camping. Les sentiers couvrent de 3 à 20 kilomètres et il existe des endroits pour utiliser les vélos de montagne et des endroits clés comme une grotte, un barrage, des tours d'observation, une mini ferme et le pont suspendu emblématique. Le point culminant de la plupart des visiteurs est le pont suspendu situé à 50 mètres au-dessus du sol, ce qui est très amusant pour les aventuriers.

Photo de Foresta Lumina par Lindsay William-Ross / Vancouver is awesome

Une autre façon de connaître le parc de la gorge à Coaticook – et son pont suspendu – consiste à aller profiter de Foresta Lumina de nuit. L’installation Moment Factory au Québec a mis au point une randonnée nocturne interactive illuminée en 2014 pour célébrer le 150e anniversaire de la ville de Coaticook. Commencez par chuchoter un vœu et ramassez un rocher spécial, puis parcourez la boucle de sentiers de base du parc et arrêtez-vous pour voir les expositions et les projections qui vous attirent et vous faire participer. À la fin, vous êtes prêt à rendre votre rocher et à faire en sorte que votre souhait se réalise, lorsque vous vous retirez dans le velours sombre de la nuit, prêt à dormir et à rêver.

Avant que l’événement ne commence au coucher du soleil, vous pouvez passer un peu de temps autour de l’entrée, qui comprend un restaurant, Le Coffret d’Imagination, ainsi qu’un autre présentoir portant un billet appelé Repere des Fees, qui vous emmène dans le monde imaginatif des fées. C’est un peu bête, mais les enfants vont adorer.

Glissez-vous dans le monde enchanté des fées avant de vous diriger vers Foresta Lumina. Photo par Lindsay William-Ross / Vancouver is awesome

Le zoo de Granby est une destination de la région depuis 1953 et a évolué pour élargir sa mission d’éducation et de conservation ainsi que ses offres. Les terrains sont divisés par région géographique et vont d’une zone de style zoo à un lieu où l’on peut s’approcher de quelques dinosaures (animatroniques).

Dinos au Zoo de Granby. Photo par Lindsay William-Ross / Vancouver is awesome

Un petit monorail avec un hôte francophone en personne (et des traductions anglaises sur cartes sur demande) vous permet de voir quelques-uns des animaux ci-dessus. Sur le terrain, les enfants apprécieront tout particulièrement le passeport qu’ils pourront obtenir à l’entrée, puis iront à la recherche de timbres dans la région africaine.

Observation d'hippopotames au zoo de Granby. Photo par Lindsay William-Ross / Vancouver is awesome

Ce qui est bien avec le zoo de Granby, c’est qu’il se sent plus intime que d’autres grands zoos nord-américains, et les visiteurs peuvent voir les animaux dans des enclos ouverts qui ne semblent pas nécessairement être en captivité. Le zoo de Granby propose également le parc aquatique AmaZoo, si vous avez jeté le maillot de bain et les serviettes dans votre sac de voyage.

Explorez les villes

Le Jardin de Mots vous permet d'écrire sur des tableaux publics tout autour de la vieille ville de Bromont. Photo par Lindsay William-Ross / Vancouver is awesome

Donnez-vous le temps de vous promener dans les villes entre repas et expériences, car certains d’entre eux ont beaucoup à offrir. La vieille ville de Bromont, et la rue Shefford en particulier, est bordée de maisons et de bâtiments historiques. Des bornes et des panneaux de signalisation expliquent leur signification. Il y a des restaurants à gogo, ainsi que des magasins et autres commerces à découvrir.

À Granby, vous pouvez emprunter le sentier polyvalent longeant la rivière Yamaska ​​et le lac Boivin (et guetter de nombreuses œuvres d'art publiques formidables). Dans le quartier des affaires de la rue Principale, découvrez les bâtiments historiques et le charme de la vieille ville.

La rue Shefford à Bromont regorge de bâtiments historiques et de petites entreprises. Photo par Lindsay William-Ross / Vancouver is awesome

Mangez votre chemin à travers les Cantons

Les Cantons de l’Est sont un terreau fertile pour les gastronomes, grâce à leur rôle dans l’économie agricole de la province, à leur dévouement de longue date pour les produits locaux et à la compréhension du pouvoir de l’alimentation de parler pour une région. Il est facile de planifier un voyage autour de manger et de boire – en fait, les gens du tourisme des Cantons-de-l'Est ont une section entière de leur site Web dédiée à la construction d'un itinéraire basé sur ce que vous aimez, que ce soit la bière, le fromage , du vin ou des restaurants.

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Où rester

Estrimont Suites and Spa. Photo par Lindsay William-Ross / Vancouver is awesome

Pour notre voyage, nous avons passé deux nuits dans deux hôtels situés dans des emplacements de choix dans la région. est niché au pied de la colline (vous pouvez voir le télésiège de la propriété), et leurs suites sur deux niveaux offrent un confort incroyable. Ils disposent de piscines intérieure et extérieure et d’un restaurant réputé sur place, Les 4 Canards, qui propose des dîners à la table d’haute et un petit-déjeuner buffet. Pour les aventuriers de plein air, Bromont propose du vélo de montagne et un immense parc aquatique pour profiter au maximum de l’été.

Dans la région de Magog-Orford se trouve le. Connu pour ses multiples bains à remous et son expérience de spa en plein air, ainsi que pour sa piscine, cet hôtel dispose de chambres de style suite douillettes et pittoresques. Les terrains offrent de nombreuses façons de jouer et de se détendre. Vous trouverez un restaurant sur place ainsi qu'un espace bar. Ils proposent un buffet de brunch très impressionnant le week-end.

Se rendre et se déplacer

Pour un meilleur accès par voie aérienne, vous voudrez utiliser Montréal comme base aéroportuaire. Le principal aéroport de Montréal est desservi par les principales compagnies aériennes comme Air Canada, West Jet et Air Transat. Vous pouvez louer une voiture à l'aéroport et prendre la route pour les Cantons-de-l'Est.


Vous voulez voir plus de notre voyage dans les Cantons de l'Est? Consultez mon pour tout le voyage en photos.

Merci à et à leurs partenaires pour leur aide à faciliter certaines parties de ce voyage. Toutes les opinions et les inclusions sont celles de l’auteur et n’ont été guidées ni influencées de quelque manière que ce soit par les facilitateurs.

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