Les travailleurs de McDonald's affirment que les restaurants attirent le crime

Les travailleurs de McDonald's affirment que les restaurants attirent le crime
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  • Les travailleurs d'un restaurant McDonald's de Chicago ont déposé une plainte auprès de la Occupational Health and Safety Administration, affirmant que le restaurant avait été le théâtre de 31 incidents violents sur six mois au cours de la dernière année.
  • Un groupe de défense des droits des travailleurs a recensé plus de 700 reportages sur la violence dans les points de vente McDonald's au cours des trois dernières années, les armes à feu étant impliquées dans 72% des cas.
  • McDonald's ne forme pas les ouvriers et les gérants de magasin sur la façon de gérer la violence dans ses restaurants, disent les défenseurs des travailleurs et des travailleurs.

Les clients brandissant des armes à feu; combats de poings sanglants; attaques physiques contre des employés – pour les travailleurs d'un restaurant McDonald's de Chicago, la vie derrière le comptoir peut parfois être une menace pour la vie. Les défenseurs syndicaux affirment également que de tels incidents se produisent avec une régularité alarmante dans d’autres restaurants de la chaîne fast-foot, notamment des fusillades, des agressions sexuelles et des vols.

Dans un rapport déposé cette semaine auprès de la Occupational Health and Safety Administration, des employés d'un McDonald's du sud de Chicago ont déclaré que leur lieu de travail avait été le théâtre de 31 incidents violents sur six mois au cours de l'année écoulée. Les affrontements violents ont eu lieu et des clients ont attaqué des travailleurs pour des frites manquantes. Trois incidents récents ont impliqué des clients qui avaient agressé ou menacé des travailleurs avec une arme à feu.

"La direction de McDonald's devrait vraiment nous former sur la manière de traiter les incidents violents, en particulier les caissiers qui travaillent en face à face avec les clients", a déclaré Martina Ortega, une ouvrière de McDonald's impliquée dans la plainte. "Nous devrions être en mesure de savoir où nous devons courir ou quoi faire."

Les travailleurs de Chicago, qui ont collaboré avec la campagne syndicale Fight for 15 $ pour déposer la plainte auprès de l'OSHA, ont indiqué dans leur lettre que les employés avaient passé des dizaines d'appels au 911 depuis le restaurant mais que son directeur les avait exhortés à atténuer leur détresse. craindre que le restaurant ne soit fermé. Ils veulent maintenant que l'OSHA enquête sur le comportement de McDonald's face à ce qu'ils considèrent comme une violence "systémique" sur son site américain.

Les employés et les directeurs de magasin n'avaient reçu aucune formation sur la gestion des clients difficiles ou violents, un responsable ayant notamment conseillé aux travailleurs de jeter de l'huile chaude ou du café sur des clients instables pour se protéger, selon la plainte. Le conseil est venu après qu'un client ait sauté d'un comptoir et jeté des articles de cuisine sur les travailleurs.

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1 356 appels au 911

La plainte citait des chiffres du National Employment Law Project (NELP), un groupe de défense des droits des travailleurs qui avait compilé 721 reportages sur la violence dans les magasins McDonald's au cours des trois dernières années, avec des armes à feu impliquées dans 72% des cas. Pourtant, les incidents couverts par les médias locaux ne représentent qu'une fraction de tous les incidents survenus dans les magasins de la chaîne de hamburgers, a indiqué le groupe dans son communiqué.

Le département de police de Saint-Louis a répertorié 67 incidents de violence survenus à McDonald's dans la ville au cours des trois dernières années, dont trois seulement ont été couverts par les informations locales, a révélé l'analyse du NELP. À Chicago, plus de 21 appels sont passés en moyenne par jour vers les services d'urgence depuis les magasins McDonald's de la ville. Un Chicago McDonald a été à l'origine de 1 356 appels au 911 au cours des trois dernières années, les médias ne couvrant que deux de ces incidents. NELP rapporté.

"Les entretiens avec les travailleurs suggèrent que McDonald's ne forme pas suffisamment le personnel et n’équipe pas ses magasins de manière à contrôler les risques de violence, tels que les procédures de traitement des espèces, la visibilité nécessaire, des boutons de panique accessibles à tout le personnel et des fenêtres de contrôle permettant de prévenir la violence ou du moins minimiser le nombre et la gravité de tels incidents ", a déclaré NELP dans son rapport.

Les heures prolongées sont un facteur qui pourrait faire de McDonald's un vecteur de problèmes. Les magasins de la chaîne restent ouverts en moyenne trois heures de plus que Taco Bell et Burger King, qui ont les deuxième et troisième heures les plus longues de l'industrie du fast-food, a déclaré NELP. Il a noté que les dirigeants de la société avaient déclaré que les heures plus longues avaient contribué à la croissance des ventes.

Interrogé sur la plainte et les conclusions du NELP, McDonald's a déclaré qu'il lancerait cette année des initiatives nationales en matière de sécurité de la formation dans ses magasins détenus par des entreprises américaines. Selon McDonald's, 95% des 14 000 restaurants américains de McDonald's sont détenus de manière indépendante.

"Nous pensons que chaque personne travaillant dans les restaurants McDonald's mérite de le faire dans un environnement sûr et respectueux et, avec nos franchisés, avons investi dans des programmes qui promeuvent des environnements sûrs pour les clients et les membres de l'équipage", a déclaré McDonald's dans un communiqué. "Cela inclut des politiques claires interdisant strictement la violence, les menaces de violence et toute autre conduite mettant en péril ou portant atteinte à la sécurité des employés et d'autres personnes sur le lieu de travail et pendant les activités liées au travail."

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Séparément, Fight for 15 $ mardi a déclaré que avait intenté des poursuites ou réclamé des accusations de harcèlement sexuel au travail.

La presse négative vient avant la réunion annuelle de McDonald's jeudi, alors que les travailleurs prévoient de manifester dans des villes du pays. Les candidats démocrates à la présidence ont également la compagnie dans la ligne de mire, avec au moins quatre candidats qui prévoient de se joindre aux manifestations ouvrières. Cory Booker doit marcher à Des Moines, dans l’Iowa, Julian Castro à Durham, en Caroline du Nord et Jay Inslee à Chicago, tandis que Bernie Sanders envisage d’organiser une réunion vidéo avec les travailleurs de Dallas en protestation.

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