Alerte rappel produit : Attention si vous ou vos convives ont mangés ces aliments de fêtes, ils sont contaminés. Que faire ?

Une alerte rappel de produit vient de tomber et nous tenons à vous en informer immédiatement. Si vous avez consommé certains aliments de fêtes au cours des derniers jours, il est possible qu’ils soient contaminés. Il est donc important de prendre connaissance de cet avertissement et de savoir quoi faire en cas de consommation de ces produits. Ne prenez pas de risques inutiles avec votre santé et celle de vos convives. Lisez attentivement cet article afin de savoir comment réagir et protéger votre santé.

Les fêtes de fin d’année approchent et, avec elles, les traditions culinaires qui les accompagnent. Cette année, cependant, plusieurs de ces produits de fête stars ont été rappelés par les autorités sanitaires en raison de contamination par la bactérie Listeria monocytogenes. Selon le site gouvernemental Rappel Conso, il s’agit de lots de chapon, de jambonneau et de jambon persillé de Bourgogne, de thon fumé, de homard et de sauté de chapon de différentes marques. Cette bactérie peut causer des infections « rares mais sévères », notamment chez les femmes enceintes et les personnes fragiles (immunodéprimées et âgées). Si vous avez consommé l’un de ces produits et que vous présentez de la fièvre, des maux de tête et des courbatures, il est recommandé de consulter un médecin et de signaler votre consommation de ces produits.

Quels sont les produits concernés ?

En plus de ces produits contaminés par la Listeria, d’autres ont été rappelés en raison de problèmes d’étiquetage. Il s’agit de lots de foie gras de canard entier, de saumon fumé et de langoustines. Si le foie gras et le saumon fumé ne présentent pas de risque pour la santé, le lot de langoustines contient un allergène non étiqueté (les sulfites) qui peut poser problème pour certains consommateurs. Si vous êtes allergique aux sulfites ou que vous avez une intolérance alimentaire, il est recommandé de vérifier les étiquettes de vos produits avant de les consommer.

En lien avec cet article :  Vous avez du mal à vous endormir le soir ou vous vous réveiller la nuit ? Voici pourquoi (et comment l'éviter)

Les produits présentants un risque et leur référence :

  • Trois lots de 2,5 kg de sauté de chapon, de la marque « Le Gaulois Professionnel » (0362011368, 0362011538, 0362011291).
  • Trois lots de cuisses de chapon (0362011290, 0362011369 et 0362011292), dont certaines halal (0362011290), commercialisées par les entreprises « Maison Farret », « Rampal », « Guillot-Cobreda » et « Metro ».
  • Un lot de jambonneau cuit (33648) et d’un lot de jambon persillé de Bourgogne (33348) signées « Père Anselme » ;
  • Des lots de thon fumé de la marque « Thiriez Selection » (22110409, 22112509, 22112509, 22110409) ;
  • Un lot de homard de la marque « Deluxe » (20257262).

Que faire ?

Il est important de prendre connaissance de ces alertes rappel de produit et de veiller à la sécurité alimentaire pendant les fêtes. Si vous avez acheté l’un des produits concernés, vous pouvez les rapporter en magasin pour être remboursé. En cas de doute sur la sécurité d’un produit, n’hésitez pas à contacter les autorités sanitaires ou le fabricant pour obtenir plus d’informations. Protégez votre santé et celle de vos convives en étant vigilant et en suivant ces recommandations.

Azoma
Contact

Written by Azoma

Azoma dévore la presse au quotidien. Il apporte par ses écrits un décryptage synthétique sur les actualités du moment.