UPM Raflatac améliore les substrats pour l'étiquetage des aliments


Une bonne étiquette alimentaire met en valeur des graphiques de haute qualité tout en incorporant diverses techniques d’impression pour différencier le produit sur les tablettes. Cependant, il est important de noter qu'une étiquette alimentaire efficace doit faire beaucoup plus qu'éblouir les yeux. Ces étiquettes sont tenues de respecter certaines réglementations et d’informer le consommateur de leur contenu.

Pour les fournisseurs de substrats, le défi consiste à concevoir des matériaux à la fois éducatifs et divertissants. qui a son siège social nord-américain à Mills River, Caroline du Nord, États-Unis, a développé une vaste gamme de solutions de traitement du papier et de film pour répondre aux demandes des clients. Les substrats et les adhésifs d’UPM Raflatac ont été conçus pour fonctionner dans de multiples environnements et avec différentes technologies d’impression.

«Les étiquettes des emballages alimentaires doivent être conformes à une variété de types d’emballages afin de créer une image de marque accrocheuse pour motiver les achats au point de vente et communiquer des informations nutritionnelles essentielles, telles que les ingrédients du produit et les dates de péremption», déclare Pascal Oliveira, directeur de développement commercial mondial, Alimentation, UPM Raflatac. «Les étiquettes des aliments doivent offrir d'excellentes performances dans des environnements difficiles, des surfaces froides, humides et graisseuses aux conditions de gel ou aux traitements spéciaux tels que la pasteurisation. Ils doivent avoir fière allure tout au long de la vie du produit et apporter une valeur ajoutée par des fonctionnalités telles que la fermeture, par exemple. Les étiquettes alimentaires peuvent être polyvalentes, innovantes et fonctionnelles. ”

Les technologies de conversion courantes incluent une gamme d'embellissements d'étiquettes, qui incluent la dorure à froid ou à chaud, ainsi que le gaufrage ou une combinaison de plusieurs fonctionnalités. UPM Raflatac propose des matériaux de papier et de film permettant d’obtenir différents niveaux d’apparence mate ou brillante. Les marques profitent également du look sans étiquette en choisissant la meilleure option pour l'étiquetage d'un film transparent sur un matériau d'emballage transparent. On s’appuie également sur les papiers décoratifs pour diffuser et soutenir les messages de la marque.

La société a également ajouté à sa gamme d'options durables avec Vanish PCR et Forest Positive RAFNXT +. «Nos étiquettes transparentes Vanish PCR sont fabriquées à partir de 90% de PCR à la fois sur le visage et sur la doublure – une première mondiale – le tout sans sacrifier les performances ni la clarté», déclare Oliveira. «Nos étiquettes pour films lavables avec adhésif RW85C comportent le même liner PCR à 90%, sont disponibles en films transparents, blancs et métallisés et conviennent à l’étiquetage des récipients en PET. Nos matériaux RAFNXT + Forest Positive pour les étiquettes enveloppantes et autres étiquettes en papier sont positifs en carbone – ce qui signifie que nos forêts peuvent absorber jusqu'à deux fois plus de dioxyde de carbone que celui émis pendant le processus de production. Ces produits garantissent une déforestation nette zéro, promeuvent activement la biodiversité et améliorent la qualité de l'eau. ”

Les réglementations que doivent respecter ces étiquettes sont nombreuses. Selon Seth Holling, coordinateur de la sécurité des produits chez UPM Raflatac, il est désormais indispensable que les étiquettes nutritionnelles contiennent davantage d'informations nutritionnelles. En outre, les règlements de la Food and Drug Administration (FDA) figurant dans le titre 21 du règlement CFR, parties 170 à 178, traitent des additifs alimentaires. Ces réglementations sont le plus souvent applicables à l'étiquetage des aliments. «Le suivi des mises à jour réglementaires et des révisions des additifs alimentaires répertoriés par la FDA sont les principales tendances affectant les applications d'étiquetage des aliments», explique Holling.

De plus, ces étiquettes doivent naviguer dans les contacts directs et indirects avec les aliments – bien que, comme UPM Raflatac le notera, la FDA ne mentionne que les additifs alimentaires directs et indirects. "Les additifs alimentaires directs sont des substances ajoutées délibérément aux aliments, comme les conservateurs, et les additifs alimentaires indirects sont des matières qui entrent en contact avec les aliments en raison de leur utilisation dans le cadre de l'emballage, de la conservation ou du traitement des aliments, mais ne doivent pas être ajoutés directement à, devenir un composant ou avoir un effet technique dans ou sur les aliments », explique Holling. «Les principales distinctions auxquelles les convertisseurs et les propriétaires de marques doivent faire face sont la sélection des matières premières, la conception des emballages et l'utilisation finale prévue pour leur secteur d'activité. Tous doivent être adressés à établi que les exigences réglementaires applicables sont traitées. "

Le règlement 21 CFR 175.105 de la FDA traite des adhésifs. Holling explique qu’il est unique en ce sens qu’il établit le concept de "barrière fonctionnelle" qui empêche toute migration de substances de l’adhésif vers les aliments. Le verre et l'aluminium sont toujours considérés comme des barrières fonctionnelles, mais dans le cas des plastiques et des cartons en papier, une définition simple n'a pas encore été fournie par la FDA.

Holling ajoute que la partie qui place la nourriture dans l'emballage est responsable de la conformité aux réglementations de la FDA. «Chez UPM Raflatac, nous aidons les convertisseurs et les utilisateurs finaux à déterminer la conformité en connaissant ces réglementations et en guidant les clients dans la formulation des questions appropriées concernant la conception et l’utilisation finale de leurs emballages lorsqu’ils sont invités à fournir un produit conforme à la FDA», a-t-il déclaré. .

UPM Raflatac est également attentif à la conception de matériaux susceptibles d’attirer les acheteurs. Du point de vue du consommateur, de plus en plus veulent savoir exactement ce qu’ils achètent et ce qu’ils mangent. «Il existe un besoin croissant de transparence et d’information sur les produits, ainsi que de produits« libres de tout »», souligne Oliveira. «D'autre part, les aliments prêts-à-manger prêts à consommer sont également en augmentation. La diminution du nombre de ménages peut entraîner une demande accrue pour des emballages plus petits et avoir un impact sur les emballages et les étiquettes. ”

Les emballages flexibles connaissent également une augmentation de leur prévalence. Il se trouve généralement dans les aliments secs et les confiseries, tandis que les emballages varient des films flexibles aux papiers et aux différents types de sacs. «Il existe une tendance à la réduction des tirages et à un désir de personnalisation, ainsi qu’à une quantité croissante et alternée d’informations sur les emballages. Dans cet environnement, les étiquettes sensibles à la pression offrent une flexibilité par rapport à l'impression directe », ajoute Oliveira.