Perdre de poids : 6 habitudes simple pour accélérer votre perte de kilos grâce aux flocons d’avoine !

Les flocons d’avoine sont un plat incontournable du petit-déjeuner qui a résisté à l’épreuve du temps et transcendé toutes les folles tendances alimentaires de notre époque. Et grâce aux nutriments que l’avoine contient naturellement, comme les fibres et les vitamines B, inclure les flocons d’avoine dans un régime alimentaire sain peut être un plat délicieux et satisfaisant qui peut aider les gens à gérer leur poids naturellement.

Pourtant, si manger des flocons d’avoine est une évidence pour ceux qui veulent perdre quelques centimètres ou quelques kilos, certaines habitudes de préparation des flocons d’avoine peuvent mettre un frein à l’atteinte de ce but ultime. Qu’il s’agisse de ne pas avoir assez de temps pour préparer l’avoine les matins chargés ou d’ajouter des ingrédients caloriques comme le sucre au plat d’avoine, certaines pratiques de préparation de l’avoine peuvent contrecarrer les meilleures intentions de manger de l’avoine.

Pour les personnes en quête de perte de poids qui souhaitent profiter des avantages de la consommation de flocons d’avoine, nous avons demandé à des experts en nutrition de partager avec nous les meilleures habitudes à adopter pour un mode de vie sain. Qu’il s’agisse de choisir les bons ingrédients ou de les préparer de la bonne façon, voici six habitudes de consommation de flocons d’avoine qui permettent de perdre du poids, selon les diététiciens.

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Parfois, ce n’est pas ce que nous ajoutons à nos flocons d’avoine qui pose problème, mais le temps nécessaire à la cuisson de l’avoine qui fait qu’il est difficile d’en manger régulièrement. Lorsque vous n’avez pas votre avoine prête à l’emploi, vous risquez de prendre un beignet ou d’autres options moins favorables à la perte de poids pour commencer votre journée.

En faisant cuire vos flocons d’avoine dans une marmite instantanée et en utilisant le départ différé, vous aurez des flocons d’avoine bien chauds avant même d’ouvrir les yeux pour commencer la journée. Justine Chan, MHSc, RD, CDE, explique qu’un rapport de 1 à 3 entre l’avoine coupée en acier et l’eau cuite dans une marmite instantanée fera l’affaire, et que l’utilisation du démarrage différé vous aidera à éviter l’excuse du « manque de temps » pour cuire votre avoine les matins chargés.

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Si vous êtes un adepte de l’avoine du jour au lendemain, pensez à ajouter du kéfir à la place du lait pour un apport en probiotiques.

« Le kéfir contient plus de probiotiques favorables à l’intestin que le yaourt, ce qui, selon les études, peut favoriser la satiété en augmentant l’absorption des nutriments et la stabilité des sucres sanguins, ainsi que la diminution de l’inflammation systémique, ce qui entraîne un meilleur contrôle du poids et une réduction de la prise de poids », explique Caroline Margolis, RDN.

Les plats de flocons d’avoine sont généralement préparés avec des ingrédients plus sucrés, comme le sucre brun ou le sirop d’érable. Mais un plat de flocons d’avoine plus savoureux peut être une alternative agréable aux combos classiques de flocons d’avoine sans sucres ajoutés.

« Envisagez de préparer un gruau salé qui regorge de légumes rôtis comme garnitures, tels que le brocoli, la patate douce et les champignons », explique Andrew Akhaphong, MS, RD, LD. « Non seulement vous augmenterez les fibres pour soutenir la satiété, mais vous contribuerez également à soutenir la régulation de l’insuline, des niveaux de cholestérol sains et à augmenter les nutriments dans votre routine de flocons d’avoine. »

Faire cuire les flocons d’avoine au four n’est pas dans l’esprit de tout le monde lorsqu’il s’agit de cuisiner son avoine. Pourtant, la cuisson des flocons d’avoine dans une cocotte permet d’obtenir un repas agréable et riche en nutriments favorisant la perte de poids.

Christa Brown, MS, RDN, suggère de préparer des flocons d’avoine cuits au four avec des œufs pour une riche source de protéines.

« Les protéines des œufs et les fibres des flocons d’avoine contribuent à la satiété et réduisent les fringales », explique Mme Brown.

Le simple fait d’ajouter des graisses saines à vos flocons d’avoine peut avoir un impact considérable sur vos objectifs de perte de poids. Qu’il s’agisse de beurre de noix ou de graines de chia, de nombreuses options de graisses saines permettent d’ajouter à votre petit-déjeuner une dose de ce macro-satiété.

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Selon Anya Rosen, MS, RD, LD, les graisses saines « contribuent à atténuer le pic de glycémie et à maintenir la sensation de satiété pendant une période plus longue », ce qui peut vous aider à manger moins pendant la journée.

Il est indéniable que les cuillerées de sucre brun sur vos flocons d’avoine ont un goût délicieux. Mais trop de sucre ajouté peut ajouter beaucoup trop de calories vides, contribuant ainsi à la prise de poids.

« Les flocons d’avoine non sucrés peuvent être aromatisés avec de la cannelle, du cayenne et du gingembre », explique Colleen Wysocki, MS, RDN, CLC.

Ces épices savoureuses et sans sucre peuvent remplacer avantageusement les ajouts riches en calories et, dans certains cas, elles peuvent également avoir un effet anti-inflammatoire.

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