Envie de perdre des kilos ? Voici l’habitude alimentaire n°1 pour perdre du poids, selon les personnes qui vivent le plus longtemps

Si le vieil adage est vrai, avec l’âge vient la sagesse, alors les personnes qui vivent le plus longtemps sont parmi les meilleures ressources pour demander à peu près n’importe quoi. Qu’il s’agisse de mode de vie, de santé mentale, de travail ou de perspectives générales, l’expérience vécue peut contribuer à faire de n’importe qui un expert, avec le temps.

Heureusement, des recherches ont été menées sur la manière de retrouver ces personnes sages et âgées et de glaner leurs conseils de vie. Le projet Blue Zones, dirigé par son fondateur Dan Buettner, a identifié les cinq endroits dans le monde où les gens vivent le plus longtemps : Okinawa, au Japon, la Sardaigne, en Italie, Nicoya, au Costa Rica, Ikaria, en Grèce, et Loma Linda, en Californie. Ensuite, lui et son équipe ont étudié ces communautés et ont pris note du large éventail de conseils de vie que nous avons à apprendre d’elles.

Ces conseils comprennent, bien sûr, des connaissances sur la façon de se nourrir pour une santé optimale. Si les communautés Blue Zone ont beaucoup en commun en termes d’habitudes alimentaires, la pratique numéro un qu’elles partagent est simple : elles sont toutes largement basées sur les plantes.

Les personnes qui vivent le plus longtemps ont en grande partie un régime à base de plantes.

« Les habitants des zones bleues consomment une variété impressionnante de légumes du jardin lorsqu’ils sont de saison, puis ils font mariner ou sécher le surplus pour le déguster pendant la saison morte », indique le projet. « Les meilleurs des meilleurs aliments de longévité sont les légumes verts à feuilles tels que les épinards, le chou frisé, les fanes de betteraves et de navets, les blettes et les choux. A voir aussi : Les meilleurs glucides pour réduire la graisse du ventre efficacement, selon les diététiciens !. Associés aux fruits et légumes de saison, aux céréales complètes et aux haricots, ils dominent les repas des zones bleues tout au long de l’année. »

Ces grands voyageurs mangent de la viande, mais seulement en accompagnement et avec parcimonie. Les protéines proviennent plutôt des haricots, des noix, des graines et des légumes verts, tous des aliments qui peuvent favoriser la perte de poids.

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Le lien entre un régime à base de plantes et la perte de poids.

Une myriade d’autres études ont déjà prouvé qu’un régime à base de plantes contribuait à la perte de poids. Sur le même sujet : Triste nouvelle pour les fans de Denzel Washington : Le comédien envisagerait de se retirer du métier d’acteur, selon les rumeurs de l’industrie !. Peut-être que la quantité de preuves établissant une corrélation entre les plantes et la réduction du poids corporel est à l’origine de l’évolution culturelle actuelle vers des alternatives à la viande.

En 2010 déjà, une étude a montré que la consommation de viande était associée à une prise de poids, même si d’autres techniques saines de perte de poids étaient employées. Puis, en 2018, un examen complet de plusieurs études a montré que les régimes à base de plantes étaient corrélés à une meilleure santé globale – y compris à des tentatives plus réussies de perte de poids. Pas plus tard qu’en 2020, une autre étude a été publiée, liant un régime à base de plantes à la perte de poids.

Nous savons depuis un certain temps déjà que les plantes sont la solution, du moins si l’on en croit les recherches. Mais grâce au projet Blue Zones, nous pouvons être sûrs que cette idée est fondée sur quelque chose qui va au-delà de la recherche universitaire : elle est confirmée par la sagesse des personnes qui vivent le plus longtemps au monde.

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Azoma dévore la presse au quotidien. Il apporte par ses écrits un décryptage synthétique sur les actualités du moment.