Les vendanges dans le Beaujolais vont débuter le 24 septembre

Le ban des vendanges 2013 en Beaujolais a été fixé par un arrêté de la préfecture de Saône-et-Loire. Le voici :

Mardi 24 septembre 2013 : AOC Beaujolaises (vins rouges et rosés)

  • AOC Beaujolais
  • AOC Beaujolais Supérieur
  • AOC Beaujolais Villages
  • AOC Beaujolais + nom de commune

Mardi 24 septembre 2013 : AOC Beaujolaises (vins blancs)

  • AOC Beaujolais
  • AOC Beaujolais Villages
  • AOC Beaujolais + nom de commune

“Pour toutes les autres AOC de Saône-et-Loire, le ban des vendanges est fixé par leurs organismes de défense et de gestion”, précise la préfecture. “Sur cette base, il appartient à chaque viticulteur de choisir le moment le plus approprié pour vendanger ses différentes parcelles de vignes au stade optimal, en vue de produire les vins les plus caractéristiques de leur appellation et de leur millésime, permettant de leur offrir le meilleur potentiel de mise en marché.

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