Récoltes décevantes pour l’agriculture en Bourgogne

Comme chaque année à l’issue de la période estivale, la Draaf Bourgogne publie les résultats de la conjoncture agricole en Bourgogne.

Il en ressort que les retards dans les récoltes ont donné des résultats “décevants”, “notamment pour l’orge de printemps et le colza. La teneur en protéines des céréales est en limite des caractéristiques requises pour la meunerie ou la brasserie”.

Quant au vin, les dernières estimations de productions affichent une nouvelle fois une “petite récolte”.

Consulter ici le détail complet de la conjoncture de juillet-août 2013.

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