La Cavap et Dijon Céréales entrent au capital de Centre Bio

La Cavap et viennent de signer un accord. Ils entrent au capital de Centre Bio, société commerciale, aux côtés de la coopérative Axéréal et de la Sica Axéréal Bio.

Lire le communiqué de presse ci-dessous.

“L’accord qui vient d’être signé se concrétise par l’entrée de la Cavap et de Dijon Céréales au capital de Centre Bio, société commerciale, aux côtés de la coopérative Axéréal et de la Sica Axéréal Bio. De fait, Centre Bio se positionne comme un des leaders du Bio en France.

Les coopératives céréalières Axéréal, Cavap et Dijon Céréales portent en commun le projet de développer leurs activités bio, de la production à la commercialisation. L’objectif est de renforcer la présence et le positionnement commercial en Bio avec une offre significative de la production céréalière française.

Centre Bio, sous la direction de Gilles Renart, commercialisera l’intégralité de la collecte des 3 partenaires, soit plus de 30 000 t de céréales bio, auxquelles s’ajoutent 8 000 t en activité négoce, et 8 000 t en prestation. L’ambition de Centre Bio est de pouvoir répondre aux demandes de ses clients grâce à la diversité de ses zones de production. Son maillage silos lui permettra d’avoir une logistique performante et donc plus respectueuse de l’environnement.

En amont, le travail d’expérimentation démarré sur la plateforme bio d’Aiserey par Dijon Céréales, sera étendu. Il est stratégique pour l’avenir de la filière et pour l’intérêt de tous les producteurs bio de la zone Centre-Bourgogne.

Les partenaires :

Le Groupe Axéréal a mis en place une filière bio s’appuyant sur 400 producteurs bio pour une collecte de 23 000 t assurée sur 3 silos dédiés. La filière se compose de la Sica Axéréal Bio, groupement de producteurs bio, et d’une société commerciale Centre Bio, qui assure la mise en marché du grain bio du Groupe et développe une activité de négoce bio spécifique. Deux usines d’aliments du Groupe sont dédiées au bio (respectivement 12 000 t et 22 000 t), ainsi qu’un moulin (marque Lemaire, 8 000 t), un site de façonnage en malt bio, et une unité de légumes de conserverie (4 000 t).

Cavap compte parmi ses adhérents, 60 producteurs bio qui assurent une collecte de 4 500 t. En 2010, un silo neuf de 3 000 t, dédié à l’activité bio a été construit à Pont-sur-Vanne.

Dijon Céréales fédère 90 producteurs bio qui produisent 5 000 t de cultures bio. Un stockage spécialisé de 3 000 t a été ouvert en 2013 sur le site du moulin bio Decollogne à Aiserey pour fédérer la collecte locale. Sur le même site, une plateforme d’expérimentation (mise en place à l’automne 2013 et pilotée par Artémis), complète la démarche bio du groupe Dijon Céréales.”

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