Beaune aura sa Cité des vins de Bourgogne

Beaune aura sa cité des vins de Bourgogne | Photo Thibaut Genevet

Beaune aura sa cité des vins de Bourgogne | Photo Thibaut Genevet

Faut-il y voir une réponse à la désignation de Dijon comme pôle de référence de la en matière de valorisation et de promotion de la culture de la vigne et du vin ? Non assure le Bureau interprofessionnel des vins de Bourgogne : “Le projet était fléché dans le plan Bourgogne amplitude 2015”. Pourtant, vendredi 5 juillet 2013, Beaune va bien présenter sa propre .

“Ce projet régional, exclusivement consacré à l’oenotourisme, se veut être la porte d’entrée, pour des milliers de visiteurs, dans l’univers des vins de Bourgogne”, détaille le BIVB dans un communiqué. “L’objectif est de leur donner les clés de cet univers et de renvoyer ces touristes dans le vignoble de Bourgogne”.

Cette Cité des vins de Bourgogne s’inscrit dans une démarche de territoire mais aussi dans une logique de réseau. Aussi, elle souhaite d’ores et déjà “être partie prenante dans le réseau des Cités gastronomiques, dont Dijon est la référence Bourguignonne”.

A l’issue de l’Assemblée générale du Bureau interprofessionnel des vins de Bourgogne, Pierre-Henry Gagey et Michel Baldassini, Présidents du BIVB ainsi qu’, député maire de Beaune, dévoilerons ce projet et son futur emplacement.

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