En France, la réglementation concernant l’alimentation est particulièrement stricte. Aussi, en cas d’anomalie, le produit concerné fait l’objet d’un rappel en magasin. C’est notamment le cas de la star de l’apéro, le saucisson. En effet, l’une des charcuteries de Carrefour est au cœur d’une nouvelle campagne de rappel.
Une charcuterie contaminée à la salmonelle
L’annonce s’adresse particulièrement aux personnes qui ont récemment acheté un saucisson à Carrefour. Aussi, si vous êtes concerné, il s’avère impératif de vérifier vos placards avant de consommer. L’information vient du site Rappelconso qui avait expliqué que des tests bactériologiques ont permis de détecter de la salmonelle dans les saucissons. Suite à cette annonce, Carrefour a lancé une campagne de rappel pour que les consommateurs qui ont acheté ces derniers puissent être remboursés.
Rappel produits : sachets de saucisson sec au beaufort 180g sous film perforé, marque Alliance Producteur vendus dans les Carrefour de France ⚠️⚠️ salmonelles détectées https://t.co/7NsThkFW1U pic.twitter.com/z85yrMw7a2
— RappelsProduits (@ProduitsRappels) May 24, 2022
Le produit concerné par le rappel est le « Saucisson sec Beaufort 180 g VPF ». Pour reconnaître plus facilement le saucisson, le code-barres est le 3498301003320. Il est à noter que les lots concernés sont les suivants :
∙ Le lot 13922 avec une date de durabilité minimale jusqu’au 18 juillet 2022 ;
∙ Le lot 14022 avec une date de durabilité minimale allant jusqu’au 19 juillet 2022.
À cette condition, si vous avez ce saucisson dans votre placard, il est important de le ramener pour être remboursé.
Le danger de la salmonelle sur la santé
La salmonelle est une bactérie particulièrement nocive pour la santé. Elle provoque notamment la salmonellose, une infection qui se présente comme une maladie intestinale. Les symptômes peuvent être relativement graves pour certaines personnes. Les indications les plus courantes sont la diarrhée, les crampes abdominales, les nausées, les vomissements, la fièvre, les frissons et les maux de tête.
#RappelProduit
Saucisson sec beaufort 180g VPF – Alliance ProducteurRisques : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
Motif : Test bactériologique non satisfaisant: salmonelle détectéhttps://t.co/klUbuHs4Vv pic.twitter.com/QTwEzg3zrZ
— RappelConso (@RappelConso) May 24, 2022
En général, ces symptômes durent entre trois et sept jours. Par ailleurs, ils apparaissent rapidement après l’ingestion d’un produit contaminé par la salmonelle, notamment un ou deux jours. En cas d’infection, l’hydratation, la réduction de la fièvre et le repos sont fortement conseillés. Toutefois, il s’avère primordial de prendre l’avis d’un médecin.
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